这是一款强大到令人窒息的高端烤箱

我喜爱烘焙，在制造食物的历程中，常常碰上的问题时家用烤箱的温控不准确，热力体系不给力，或许是功用不行强壮等问题，这些直接影响的是食物制造的快捷程度与出炉食物的甘旨程度。在通过寻找之后，我挑选了ACA悦系列烤箱M4016AB。

选用她的原因是北美电器（ACA）于1934年在美国创建，专心西式烘焙家电82年。2000年正式进入我国，出售途径遍及线上线下，旗下面包机、烤箱产品屡获世界大奖。而且这款烤箱定位高端，不管在颜值外观，原料做工，仍是在功用方面，都满意强壮。

“亲，我怕踩，请收下留情”，“主人，要您着手，辛苦了”，这么短短几句话，倍感交心。

外箱的正面，具有产品的类型和堆积阐明，别的还有一个用线条制造的产品图片。

外箱旁边面，注明晰产品的具体参数和制造商信息，北美电器的产品是自设工厂拼装制造的，比起一些代工厂，质量愈加让人定心。

翻开产品的外箱，里边还有一个五颜六色印刷的內箱，在两个箱子左右开弓的维护之下，为运送中的产品增加了不少安全系数。

內箱的正面，最为有目共睹的是一个占有了大部分版的产品正面图片，左边对产品的功用描绘，是全英文文字。

內箱的旁边面有英法双语，唯一没有中文，不过这个不重要，由于外箱现已用了全中文的印刷，而且里边还有产品阐明书。

除了表里箱的维护，箱子内部的反震泡沫也是必不可少的。

ACA“悦”烤箱的防震原料十分扎实，这个烤箱在四天的运送途中，通过了多个中转站，到我手中时，除了外箱有细微的磕碰痕迹之外，内部都是完好无缺的。

产品的配件放置于箱子的底部，额定用了瓦楞原料和气泡膜进行包裹，维护的妥妥的。

ACA“悦”烤箱M4016AB包括的配件比较惯例，别离有取盘器，取鸡架，旋转烤架，烧烤盘，烧烤架和带有食谱的阐明书。

全新的烤箱的边角，相同进行了维护处理，特别是在把手烤箱门敞开的方位，ACA“悦”烤箱选用了防震棉包裹加上可移胶固定的方法。

ACA“悦”烤箱M4016AB定位高端，不只选用优质的用料，精密的做工，而且他高颜值的外观还具有专利，将他放置于您的厨房，带来的不只仅是一种巨大上的享用。

ACA“悦”烤箱放入正面选用了钢化玻璃与拉丝金属相结合的规划，在我初见他的那一刻，就感触到了他那非同一般的轻奢气味。

烤箱的玻璃门选用四周亮黑涂层，中心通明便当检查食物烤制状况，而且上下各有金属条包边。别的双层玻璃的隔热规划，也让烤箱在作业历程中时，意外与门进行密切触摸，也不至于过分棘手。

ACA的logo选用丝网印刷的技能，居中印再烤箱门的底部，加上金属装修条的烘托下，简练明亮，大方妥当。

烤箱门上方的的把手，选用了拉丝金属外观，而且做了加宽防烫处理，加上左右双铰链的合作，在敞开与封闭是，具有妥当的阻尼与助力，手感恰当不错。

相对一般的只是具有单层玻璃门的烤箱来说，ACA“悦”烤箱双层玻璃门能够用扎实来描述，而且中心部位向内凸起，起到热能，使食物受热愈加均匀的一起，也能降低热量浸透丢失。

烤箱门内侧的玻璃固定螺丝是能够拆开的，用一般的十字螺丝刀就能够旋开，方面日常清洁。

ACA“悦”烤箱的正面右侧，具有三个旋钮，旋钮别离能够进行无极挑选和按压的操作方法，而且每个旋钮边上别离有图标和文字进行功用指示。从对应的功用图标能够看到，ACA“悦”烤箱M4016AB的功用十分彻底，具有12项预设作业形式，别离有上管加热，上管加热+转叉，下管加热，上下管一起加热，上下管加热+电扇，上下管加热+热风+转叉，上管全功率加热，下管加热+热风，下管低温加热，热风作业，电扇作业等，多种加热组合，足以满意多样美食的需求。

当按压操作时，从上到下的功用别离为预热开光，实时温度检查和开关/暂停。

当旋转操作的时期，从上到下旋钮的功用别离为功用挑选，上下火调理和时刻调理。

为了营建更好的视觉效果，ACA“悦”烤箱M4016AB在面板上参加了LED灯火效果，当烤箱接通电源的时期，开关按键下方的白色灯带就会点亮，来指示烤箱是否进入作业状况。

功用挑选，相同是选用了五颜六色LED条纹来进行指示，当按键旋转到相应的功用时，图标内侧的灯火就会随之亮起，替代了刻度的显现，更显科技感。

一起，上下管温度和时刻的显现，相同也是选用白光LED屏。屏幕隐藏在黑色面板下方，当进入作业是，就算在强光之下，数字仍旧清晰可见。

ACA“悦”烤箱M4016AB的内部空间高达40L，烤盘能够4层调理。

向内看去，最为显眼的便是背部的涡轮热旋风体系，他和一般烤箱的循环风不同，热旋风体系具有800W的发热管，当电扇敞开的时期，输入的热风能够让食物受热愈加均匀。

不知道仔细的童鞋有没有看到，在烤箱的下方，并没有看到发热管，或许你们也在猎奇，没有下加热管的烤箱能好用吗？其实ACA“悦”烤箱M4016AB有下加热管的，他内置在下方面板中，选用了掩藏式的规划，也让这台烤箱具有了更多的可玩性。

掩藏式下加热管的规划，最为直接的益处便是简单清洁。在过往整理烤箱底部时，肯定是每个爱烘焙的童鞋们的痛点之一。现在，你只需用抹布悄悄一擦，油渍和污渍，就轻松擦去了。

别的下加热盘内陷的规划，也能够直接参加纯净水，大大便当了水浴烘焙，发酵补水或许是高温蒸汽翻热等。除此之外，直接放置平底锅具进行煎锅，炖，煲，煮等，也是彻底担任的。

烤箱内设置可上下共两个电子敢问体系，调配NIC双路电子控温体系，对温度的感知操控能够到达±1℃，而且支撑温度实时显现。准确的控温，大大的提高了类似于马卡龙等温度要求极高的食物的烘焙成功率。

看到这儿，你是不是有对烤箱进行食物制造的激动呢？那么，咱们先来炖一锅的玉米筒骨汤吧。炖汤？这可是一个烤箱那。没错ACA“悦”烤箱M4016AB不光能够进行烘焙，还能进行炖汤。玉米排骨汤的制造比较容易，可是滋味鲜美，我预备的资料是新鲜筒骨，玉米和萝卜。

在加工之前，将筒骨冷水下锅，焯水后除掉泡沫。

接着参加料酒等调料，将锅具放入烤箱敞开下盘加热和涡轮热风30分钟。

当沸水扑腾，满屋飘香的时期，封闭热风，下管调整到100摄氏度炖制一个半小时。

之后一锅可口甘旨的玉米筒骨汤就制造完成了，用烤箱炖汤，几乎和日常炉具相同好用。

接着咱们来制造雅俗共赏的新奥尔良烤翅，这是我常常制造的食物，选用的是新鲜鸡翅参加新奥尔良调味料。

撒上调料之后，对鸡翅进行拌匀，腌制一个晚上或许更长时刻，这样会愈参加味，时期还能够进行适宜的翻转。

烤箱装备的烤盘上，能够轻松放入15个鸡翅，假如须要烤制更多，信任20+也是没问题的。

得益于涡轮热风体系，鸡翅烤色十分均匀，而且整个制造时刻只用了20分钟不到。

在家吃着新鲜出炉的的烤翅，比起去餐厅，更为口味，卫生，也更为便当和合算。

喜爱吃披萨，主要是小时期遭到忍者神龟动画片的影响，由于制造比较便当，也成了我经制造的食物之一，我预备的资料别离有披萨胚，青椒，萝卜丝，洋葱，玉米粒和火腿粒。

在披萨胚上均匀涂上披萨酱后，再一次撒上芝士碎和配料，均匀铺好每一层。

当芝士逐步消融，披萨特有的滋味也是飘香满屋，加上多种不同颜色的食材调配，让我心里充满了等待。

最喜爱的便是披萨的五颜六色的颜色调配，正在读这篇文章的你，是不是具有和我相同的爱好呢？

总结：